Cocina para estudiantes. Memoria culinaria de Estella 10 - David Suriol Puigvert

Cie Inversiones Editoriales Dossat 2000, 2000. Madrid, 2001. 6a. ed. ISBN 8495312719. Rustica, 21 cm.; 216 pgs. Sellos de librería, muy buen estado. Ilustraciones de César Oroz. En la calle Estella 10, Pamplona, vivió durante sus estudios universitarios David Suriol -autor de este libro-, con varios estudiantes más: Luis, Bosco, Josean, Fernando y Juan. Del interés de todos ellos -con el autor a la cabeza- por comer bien nació este libro: recetas sencillas para platos muy sabrosos, que puede preparar. . . hasta un universitario, aunque nunca antes haya sentido afición por la cocina. Por las páginas de Cocina para estudiantes van desfilando los entrañables habitantes de Estella 10 y, al hilo de sus aventuras culinarias, el autor muestra todo su saber con los pucheros, los fogones y el arte de la buena mesa. Cien recetas con su ficha técnica y una detallada descripción de cómo se prepara cada plato. Con este libro, cualquiera puede comenzar o mejorar notablemente su arte culinario, como demuestran los miles de ejemplares vendidos. #OB-032501